SKYTSENGLE PÅ VEJ UD I VERDEN

Her midt i glæden over mit nye job i Højbyhus, min uddannelse til healer hos Sine Parez,

 er jeg også i gang med at sy skytsengle.

De bliver så fine - alle har deres helt unikke udtryk og særlige egenskaber.

Jeg er gået i detalje med udformning af deres tøj, deres ansigtsudtryk og deres frisure.

Alle er syet i bomuldsstof og stoppet med karteflor, håret er i naturmaterialer og mange har kjoler med hjemmehæklede uldfeston kanter.

KORTE DAGE MED GLÆDE

Alt for længe her der været stille her på bloggen
Det skyldes nok især de radikale ændringer i mit liv.
Hen over foråret tog jeg en vild beslutning - jeg sagde mit job op - uden at have et nyt.
Jeg havde ganske enkelt brug for en pause - brug for lige at tænke mig om.
1. juni stoppede jeg.
En skøn lang sommer på pause - kan kraftigt anbefales. Alle skulle have muligheden for at stoppe op og få tænkt lidt over livet, tiden, og hvordan vort liv skal leves.
Hen over sommeren, blev jeg klar igen. Mange ting flaskede sig.
I min yndlingsbutik blev der et job ledigt, som jeg skyndsomt søgte.
Den første mandag i november startede jeg i et nyt job.
Den økologiske købmandsbutik, bageri og cafe - Højbyhus er min nye arbejdsplads.
Det er en daglig fryd at omgive mig med skønne økologiske varer, søde kunder og hvor vi alle arbejder for bedre og sundere råvarer, bæredygtighed og dyrevelfærd, for blot at nævne et par ting. Det er vidunderligt at trække på samme hammel og løfte i fællesskab.

På hjemmefronten, blev vort hjem i august omdannet til "ungdomspensionat". Min andenyngste råder over husets underste etage, min yngste søn sagde sin læreplads op som landbrugselev hos en konventionel bonde nær Skjern og min niece, som gerne ville bo og arbejde nær Odense flyttede ind. Sådan var det i sensommeren og hele efteråret. Et hjem fyldt med unge mennesker.  Til januar "lukker ungdomspensionatet", og vi bliver igen kun tre på adressen. Niecen tager på højskole og yngstemand er startet på Svanholm i deres økologiske mælkeproduktion.

I efteråret startede jeg på Sine Parez uddannelse til frekvenshealer og jeg har genoptaget - godt nok i det små - at være med på et par julemarkeder. Det har været sjovt igen at producere produkter til salg.

Mit yndlingsprodukt, er nok disse stjerneguirlander i Marimekko stoffer.
Jeg har lavet en sort/hvid - og en rød variant.

Mit hoved er fyldt med ideer - det giver liv til livet.

ENGLEVÆRKSTEDET

I år har jeg jo besluttet mig for at være med på et par julemarkeder og 

er vældig i gang med at producere fine ting og sager til min bod.

De fleste ting er noget jeg kan gå til og fra og have med mig rundt, så på vores lille ferie til Sverige, havde jeg englekroppe med jeg kunne stoppe med karteflor og sy sammen.

Her har de fået hår og ansigt broderet på - hver engel får ligsom sit eget udtryk

Og her hun så - en færdig skønhed med brune øjne og lyse skørter.

Det første julemarked er i Ollerup den 21. og 22. november på Skovvej 25 i ollerup på Sydfyn.

HÅNDLEDSVARMERE I HVIDT

Mange fine sager tager form her ved mit kreabord i stuen.

Stjernene ligger nu i fine bunker, klar til at blive pakket, engle er på vej og hvide håndledsvarmere med og uden snoninger bliver stikket.

Her fra hvor jeg sidder, har jeg kik til vejen, til køkkenet og til haven. 

Solen skinner, et par af årets sidste roser er plukket ind og livet er ret godt.

NYE STJERNE PROJEKTER

Efter skønne sensommerdage med mange havedage og gåtursdage, er det blevet indehyggevejr.

Regn, rusk og ild i brændeovnen, får lysten frem, til at skabe skønne sager. 

Lige nu er jeg ved at producere stjerneranker, og det er sjovt. 

Fantastisk at finde og sammensætte stoffer og farver. Jeg har besluttet mig for at arbejde med overvejende hvidt, og er ret vild med mit resultat.

Guirlanderne er perfekte for dem, der ikke kan vente med at pynte op til jul, da de ikke er mere julede end at de sagtens kan hænge hele året, i min optik.

Guirlanderne kan købes for 200 kr incl. forsendelse

Her er der lige stillet skarpt på de skønne røde æbler, jeg kan se her fra min arbejdsplads.

Lyset gør, at vi får et kik til stjernes bagside, det synes jeg er smukt.

Ønsker jer alle en skøn weekend og for nogles vedkommende efterårsferie.

GROVBRØD MED PÆREPUÆP OG VALNØDDER

JEG HAR HOLDT EN LANG PAUSE

Ikke kun her fra bloggen, men sådan pause i det hele taget.

Jeg sagde mit job op pr 1. juni. Havde brug for at stoppe lidt op, og se mig lidt omkring. 

Jeg har været stille, gået lange ture, nydt at være i live, set en masse venner, nydt haven og strikketøjet, summet over livet, nusset børnene og kysset kæresten.

Nu er efteråret kommet. Æblerne falder ned af træerne og giver os vores daglige c-vitamin boost i form af frisk presset juice fra vores nye slow juicer.

Jeg er ved at være parat til at tage fat igen på det udadvendte liv med job og uddannelse og gang i forskellige aktiviteter. Det er en rigtig rar fornemmelse.

Pærer har vi ikke mange af, men de to træer forsyner os med nok, til at vi både kan få lidt juice, lidt gnask og en enkelt kage her hen over efteråret.

I går bagte jeg et skønt brød, hvor jeg brugte pulpen fra morgenens pære juice. 

Det er en rar tanke at undgå madspild og udnytte hele råvaren.

Pærepulpen giver brødet en lidt sødlig smag, som går fint til både ost og pølse.

TIL ET STORT BRØD BRUGTE JEG.

20 g gær

180 g pærepulp

50 g smeltet smør

3 dl koldt vand

1 dl soja yoghurt eller anden surmælk

1 tsk salt

100 g valnødder

150 g rugmel

ca 400 g hvedemel

Lidt hvedemel til æltning og hele valnødder til pynt.

Alle ingredienser æltes sammen og dejen står tildækket med et klæde over ca en time.

Dejen æltes godt - måske der skal æltes lidt mere mel i.

Formes til et aflangt brød som stilles på bageplade og pyntes med hele valnødder.

Brødet efterhæver ca 1/2 time og bages i forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 50 min. Brødet skal lyde hult, når man banker på det. Afkøles på rist.

God fornøjelse.

BLOMSTER I JUNI

Juni er lidt kold og våd og jeg må ind i mellem minde mig selv om, at gå en runde i haven.

Her et par små glimt af juni haven.

  Dronningebusken dufter vidunderligt og har de smukkeste rosa blomster

Indflytnings gave fra en kær veninde - nu 5 år gammel - i min have.

 Denne smukke rosenbusk stod i min gamle have på Tåsinge. Den er remonterende, så den stod og blomstrede i oktober, og var medvirkende til at vi købte huset.

Nu har jeg købt en magen til, til min nye have.

 Lupiner - en anden yndlings blomst

Lupinen er ny i min nye have - fantastisk blomst - let og fin og sart.

Og nu skal vi ned og stemme - tre af mine sønner er hjemme, så den står på valgflæsk, kager med rødt glasur og økologiske rejer.

Føler mig så priviligeret at bo i et demokratisk land.

Ønsker jer alle en fantastisk valgaften.