........uhm en super skøn salat med alt muligt godt........
7 store jordbær marineret i citronsaft, lidt honning og urtesalt
1 håndfuld mælkebøtter fra haven
1 håndfuld rucola
Lidt ristede græskarkerner
1 gulerod skåret i "skræller"
1/4 agurt i "skræller"
1 stk laks varsomt stegt i lidt smør med dild og urtesalt
......tror da nok at det bliver et af sommerens hit...........
Mums udover at det er hamrende sundt så ser det også vildt lækkert ud. Har aldrig smagt mælkebøtte. Måske man skulle prøve det en dag :-)
SvarSlet