Et dejligt stykke kogt oksebryst, som der blev kogt suppe på i går,
inspirerede mig til denne peberrods creme.
3 spsk skyr blev rørt med ½ spsk olivenolie, salt/peber og masser af frisk revet peberrod.
Dressingen blev smurt på nyristet rugbrød og oksebryst skåret i små stykker
og mere revet peberrod drysset på.
Peberrods cremen kan sagtens konkurrere med den gængse creme!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar